Multicuiseur comment faire le bon choix ?

L’homme a toujours rêvé d’un appareil capable de tout faire à sa place. Grâce aux évolutions technologiques, il est bien servi car, actuellement, il existe un robot de cuisine multifonction permettant de préparer rapidement de bons petits plats sains à partir de n’importe quel ingrédient, ou presque : le multicuiseur. Car il est de plus en plus présent sur le marché à travers une grande diversité modèles, il est important de connaître les éléments déterminants pour son choix.

Les modes de cuisson proposés

Le multicuiseur est souvent qualifié de « couteau suisse de la cuisine ». Il est en effet doté de différentes fonctions appartenant à divers appareils de cuisson. Certains modèles peuvent ainsi servir à fois de cuit-vapeur, de micro-ondes, d’autocuiseur, de yaourtière, de cuiseur sous-vide, de friteuse et de cuiseur de rue. D’autres ne proposent que quelques-uns de ces modes de cuisson. Il appartient à l’intéressé de s’interroger sur ses réels besoins pour choisir un bon modèle. 

Les programmes et les réglages existants

Les multicuiseurs débarquent sur le marché avec un grand nombre de programmes préenregistrés permettant de changer les températures, les modes et les durées de cuisson selon les préparations. Le nombre de ces programmes peut même, parfois, atteindre les 100. Pour un individu qui ne pense pas faire usage de toutes les préparations préprogrammées, il est inutile de trop se concentrer sur cet aspect. Le mieux est de se suffire des programmes « basiques » comme l’affichage LCD, le départ différé, l’évaluation du temps de préparation et de la quantité d’ingrédients, l’enregistrement des recettes.

La puissance du moteur

Un projet d’achat de multicuiseur est aussi souvent lié à un besoin de se préparer rapidement et à tout moment des repas sains et équilibrés. Il est donc utile de considérer la puissance du moteur pour répondre à cet impératif. Ainsi, pour cuisiner plus souvent et pour mijoter des repas en grande quantité, rien ne vaut un appareil affichant plus de 1200 W. Dans le cas contraire, on peut se contenter d’un multicuiseur de plus faible puissance.

Capacité et matériaux de la cuve

Pour bien choisir un multicuiseur, il est aussi important de bien se poser des questions en ce qui concerne les cuves. La capacité de ces dernières va généralement de 4 à 6 l. Pour une famille de 3 à 4 personnes, un appareil doté d’une cuve de 4l est idéal. Les modèles de 6l, pour leur part, conviennent à une famille plus nombreuse, pouvant être composée de 6 personnes. En ce qui concerne les matériaux, l’inox couvert par un revêtement antiadhésif est meilleur, car donnant la possibilité de réduire l’usage de matière grasse.

Les accessoires et autres plus

Une bonne partie des multicuiseurs en vente sur le marché sont livrés avec des accessoires d’une grande importance pour les utilisateurs. C’est le cas, entre autres, des ustensiles pour le mélange des préparations, du bac de récupération de condensation, du panier pour la cuisson vapeur et même du livre des recettes. Certains modèles vont même plus loin, pouvant se connecter en Wi-Fi ou Bluetooth pour améliorer encore l’expérience-utilisateur.

  • Bosch MUC28B64FR Multicuiseur Métallisée 900 W, 5 L, Noir/Gris/Anthracite
    Multi cuiseur AutocCook 17 modes et 48 programmes de cuisson dont la cuisson sous vide pour une cuisson à basse température Bol 5 L revêtement antiadhésif, compatible Lave vaisselle Départ différé et maintien au chaud Livre et application mobile avec + 100 recettes, ainsi que panier à vapeur et panier à friture
  • Moulinex Multicuiseur 12 Programmes, Cuiseur Riz, Cuiseur Vapeur, Capacité 5L, Puissance 750W, Cuve Antiadhésive Amovible, Technologie Fuzzy Logic MK705111
    12 programmes qui simplifient les repas du quotidien : risotto, riz, réchauffage, mijotage, cuisson lente, vapeur, soupe, pâtisserie, raviolis, dorage, confiture, yaourts, maintien au chaud et bien plus encore Cuve amovible avec revêtement antiadhésif pour de meilleurs résultats de cuisson Eléments amovibles compatibles au lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage La technologie du Multicuiseur 12 en 1 calcule automatiquement les paramètres de cuisson pour une performance optimale Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans Départ différé et maintien au chaud automatique jusqu'à 24 heures Accessoires inclus : panier vapeur, cuillère, verre doseur et livre de recettes
  • Moulinex Cookeo Multicuiseur Intelligent 100 Recettes Préprogrammées 6 L Jusqu'à 6 personnes 6 Modes de Cuisson, Guide Pas à Pas Facile et Rapide 1200W Blanc CE704110
    RECETTES : 100 recettes préprogrammées, disponibles dans votre Cookeo NOUVEAU : application “Mon Cookéo” ; créez et publiez à votre tour vos propres recettes MENUS INTERACTIFS : 4 menus interactifs pour des préparations pas à pas (ingrédients, recettes, manuel, bibliothèque) MODES DE CUISSON : 6 modes de cuisson pour cuisiner sous pression, à la vapeur, dorer, mijoter, cuir doucement, réchauffer ; fonction maintien au chaud jusqu'à 1h30 Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans CUISSON RAPIDE : grace au mode sous pression DEPART DIFFERE : jusqu'à 15h PRATIQUE : pas besoin de surveiller COMPATIBLE : lave-vaisselle (bol + couvercle intérieur)
  • Tefal Fast&Delicious Multicuiseur Noir INOX 25 Programmes Cuisson sous Rapide Technologie de Pression Sécurisée 6L 6 Personnes CY505E10 [Écran de contrôle en Anglais]
    RAPIDE : le multicuiseur électrique cuisson sous pression Fast & Delicious permet de cuire les aliments jusqu'à 80 % plus rapidement qu'une cuisson traditionnelle au gaz (préserve les nutriments et économise de l'énergie° POLYVALENT : doté de 25 programmes de cuisson automatiques et fonctions (3 niveaux de cuisson sous pression, 3 niveaux de cuisson pour les ragoûts et les soupes, 3 niveaux de vapeur, 7 niveau de brunissement, 3 niveaux de mijotage, cuisson au four, cuisson lente, réchauffage et programmes spécifiques pour le riz, les céréales et pour les aliments de bébé) PRATIQUE : température et temps de cuisson réglables pour des résultats personnalisés CAPACITE XL : 6L idéal pour cuisiner jusqu'à 6 personnes Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans HAUTE SECURITE : libération de la pression sécurisée, aucun contact avec la vapeur et aucun risque de brûlure INCLUS : spatule, trépied et un verre doseur pour répondre à tous vos besoins en cuisine TROUVEZ L'INSPIRATION : livre de 30 recettes inclus pour des recettes rapides et faciles à préparer au quotidien
  • Moulinex Connect Multicuiseur Intelligent Haute Pression Balance et Moule Inclus 6L 200 Recettes 6 Modes de Cuisson Guide Pas à Pas Application Mon Cookeo CE859800, 6 liters, Noir
    MULTICUISEUR intelligent connecté RECETTES : 200 recettes préprogrammées illustrés pas à pas CONNEXION BLUETOOTH : votre multicuiseur se synchronise avec l’application et accède à l’univers de recettes Cookeo : des centaines de recettes élaborées par nos chefs ! ACCESSOIRES INCLUS : balance de cuisine connectée et moule de cuisson Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans 4 MENUS INTERACTIFS : ingrédients, recettes, manuel et bibliothèque 6 MODES DE CUISSON : vous pouvez cuisiner sous pression pour plus de rapidité, à la vapeur, possibilité de dorer, de mijoter, cuisson douce, de réchauffer vos plats, maintien au chaud jusqu'à 1h30 CAPACITE 6 L : pour préparer des plats jusqu'à 6 personnes APPLICATION « MON COOKEO » : actualisez votre multicuiseur avec de nouvelles recettes,  suivez l’évolution de la cuisson sur votre smartphone ou tablette VARIETE DES RECETTES : déjà plus de 2500 recettes dans l'application ! Créez et publiez à votre tour vos propres recettes
  • Moulinex Cookéo Touch Wifi - CE902800 - Multicuiseur Intelligent, Haute Pression, Connecté, Écran Tactile, 250 Recettes, 13 Modes de Cuisson, Application Dédiée, Cuve 6L, Guide interactif - 1600W
    CUISINEZ MAISON N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI FACILE : avec l'écran tactile de Cookeo Touch Wifi, trouvez une infinité de recettes et soyez guidé pas à pas en photos et vidéo pour les réussir à tous les coups TROUVEZ FACILEMENT L'INSPIRATION : recherchez parmi les multiples filtres directement depuis votre cookeo : entrée, plat, dessert, en 10min, 20min, 30min. Cookeo Touch Wifi trouve même des recettes avec les ingrédients que vous avez dans votre frigo. Fini le gâchis ! 13 MODES DE CUISSON : pour réussir au mieux tous vos repas dont un mode Express ultra haute pression 6 MENUS INTERACTIFS : ingrédients, recettes, manuel et bibliothèque, dans mon frigo, mes carnets de recettes Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans GAGNEZ DU TEMPS EN CUISINE : cuisinez une centaine de recettes en moins de 10 minutes ; Cookeo Touch Wifi gère seul la cuisson en fonction de la recette que vous souhaitez réaliser ; il maintient au chaud automatiquement, programme des cuissons à l'avance et sa cuve se nettoie facilement au lave-vaisselle MISE A JOUR QUOTIDIENNE GRACE A LA CONNEXION WIFI : Cookeo Touch wifi se met à jour automatiquement et télécharge tout seul toutes les nouvelles recettes Moulinex et celles de la communauté CAPACITE 6 L : pour préparer des plats jusqu'à 6 personnes APPLICATION "MON COOKEO" ayez toujours à portée de main votre Cookeo Touch Wifi, suivez la cuisson à distance, créez vos carnets de recettes, envoyez des recettes peu importe où vous êtes pour la cuisiner quand vous arrivez chez vous. Déjà plus de 750 recettes dans l'application ! Créez et publiez à votre tour vos propres recettes avec la communauté Cookeo HOTLINE COOKEO TOUCH DEDIEE : pour vous répondre à toutes vos questions
  • Moulinex Multicuiseur Intelligent Haute Pression 6 L 150 Recettes 6 Modes de Cuisson Guide Pas à Pas Facile et Rapide Application Mon Cookeo Blanc CE851A10, 6 liters
    MULTICUISEUR intelligent haute pression 6L Idéal pour 6 personnes SUIVER LE GUIDE recettes pas à pas 150 recettes préprogrammées 4 MENUS INTERACTIFS Ingrédients Recettes Manuel  Bibliothèque  6 modes de cuisson Vous pouvez cuisiner sous pression pour plus de rapidité à la vapeur possibilité  de dorer de mijoter cuisson douce réchauffer maintien au chaud jusqu'à 1h30 MON COOKEO  déjà plus de 2500 recettes dans l'application ! Créez et publiez à votre tour vos propres recettes Réparabilité 10 ans, Ganrantie 2 ans.
  • Ninja Foodi [OP300EU] Autocuiseur et Multicuiseur, Tendercrisp, Friteuse à Air, Mijoteuse, 6 L, Noir et Gris (touches et commandes en anglais)
    L’autocuiseur qui donne du croustillant Technologie tendercrisp - garde l’intérieur tendre et l’extérieur croustillant Fonctions de cuisson multiples cuisson sous pression friteuse à air cuisson lente cuisson à la vapeur sauté rôtisseuse et grill Plats tout-en-un rapides Capacité de 6 litres panier cook & crisp de 3 6 litres grille réversible couvercle pression & couvercle crisp
  • Tristar RK-6132 Multicuiseur digital, Métal, 1.5 liters
    En acier inoxydable avec voyants et pieds anti-dérapants Contenance de 1 5 litre et puissance de 500 W Cuve intérieure amovible avec revêtement anti-adhésif Protection contre l'ébullition à sec et fonction de maintien au chaud (70-75 ° C) Comprend une cuillère un doseur et une spatule pour que vous puissiez commencer immédiatement
  • Moulinex Cookéo+ Multicuiseur Intelligent 180 Recettes Préprogrammées 6L Jusqu'à 6 Personnes 6 Modes de Cuisson, Guide Pas à Pas Facile et Rapide 1600W Rouge CE85B510
    RECETTES : 180 recettes préprogrammées, disponibles dans votre Cookeo+ multicuiseur intelligent APPLICATION : “Mon Cookéo” ; créez et publiez à votre tour vos propres recettes ; plus de 2500 recettes dans l'application MENUS INTERACTIFS : 4 menus interactifs pour des préparations pas à pas (ingrédients, recettes, manuel, bibliothèque) MODES DE CUISSON : 6 modes de cuisson pour cuisiner sous pression, à la vapeur, dorer, mijoter, cuir doucement, réchauffer ; fonction maintien au chaud jusqu'à 1h30 Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans CUISSON RAPIDE : grace au mode sous pression DEPART DIFFERE : jusqu'à 15h PRATIQUE : pas besoin de surveiller COMPATIBLE : lave-vaisselle (bol + couvercle intérieur)