Multicuiseur comment faire le bon choix ?

L’homme a toujours rêvé d’un appareil capable de tout faire à sa place. Grâce aux évolutions technologiques, il est bien servi car, actuellement, il existe un robot de cuisine multifonction permettant de préparer rapidement de bons petits plats sains à partir de n’importe quel ingrédient, ou presque : le multicuiseur. Car il est de plus en plus présent sur le marché à travers une grande diversité modèles, il est important de connaître les éléments déterminants pour son choix.

Les modes de cuisson proposés

Le multicuiseur est souvent qualifié de « couteau suisse de la cuisine ». Il est en effet doté de différentes fonctions appartenant à divers appareils de cuisson. Certains modèles peuvent ainsi servir à fois de cuit-vapeur, de micro-ondes, d’autocuiseur, de yaourtière, de cuiseur sous-vide, de friteuse et de cuiseur de rue. D’autres ne proposent que quelques-uns de ces modes de cuisson. Il appartient à l’intéressé de s’interroger sur ses réels besoins pour choisir un bon modèle. 

Les programmes et les réglages existants

Les multicuiseurs débarquent sur le marché avec un grand nombre de programmes préenregistrés permettant de changer les températures, les modes et les durées de cuisson selon les préparations. Le nombre de ces programmes peut même, parfois, atteindre les 100. Pour un individu qui ne pense pas faire usage de toutes les préparations préprogrammées, il est inutile de trop se concentrer sur cet aspect. Le mieux est de se suffire des programmes « basiques » comme l’affichage LCD, le départ différé, l’évaluation du temps de préparation et de la quantité d’ingrédients, l’enregistrement des recettes.

La puissance du moteur

Un projet d’achat de multicuiseur est aussi souvent lié à un besoin de se préparer rapidement et à tout moment des repas sains et équilibrés. Il est donc utile de considérer la puissance du moteur pour répondre à cet impératif. Ainsi, pour cuisiner plus souvent et pour mijoter des repas en grande quantité, rien ne vaut un appareil affichant plus de 1200 W. Dans le cas contraire, on peut se contenter d’un multicuiseur de plus faible puissance.

Capacité et matériaux de la cuve

Pour bien choisir un multicuiseur, il est aussi important de bien se poser des questions en ce qui concerne les cuves. La capacité de ces dernières va généralement de 4 à 6 l. Pour une famille de 3 à 4 personnes, un appareil doté d’une cuve de 4l est idéal. Les modèles de 6l, pour leur part, conviennent à une famille plus nombreuse, pouvant être composée de 6 personnes. En ce qui concerne les matériaux, l’inox couvert par un revêtement antiadhésif est meilleur, car donnant la possibilité de réduire l’usage de matière grasse.

Les accessoires et autres plus

Une bonne partie des multicuiseurs en vente sur le marché sont livrés avec des accessoires d’une grande importance pour les utilisateurs. C’est le cas, entre autres, des ustensiles pour le mélange des préparations, du bac de récupération de condensation, du panier pour la cuisson vapeur et même du livre des recettes. Certains modèles vont même plus loin, pouvant se connecter en Wi-Fi ou Bluetooth pour améliorer encore l’expérience-utilisateur.

  • Moulinex Multicuiseur 12 Programmes, Cuiseur Riz, Cuiseur Vapeur, Capacité 5L, Puissance 750W, Cuve Antiadhésive Amovible, Technologie Fuzzy Logic MK705111 [Commandes en anglais]
    12 programmes qui simplifient les repas du quotidien : risotto, riz, réchauffage, mijotage, cuisson lente, vapeur, soupe, pâtisserie, raviolis, dorage, confiture, yaourts, maintien au chaud et bien plus encore Cuve amovible avec revêtement antiadhésif pour de meilleurs résultats de cuisson Eléments amovibles compatibles au lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage La technologie du Multicuiseur 12 en 1 calcule automatiquement les paramètres de cuisson pour une performance optimale Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans Départ différé et maintien au chaud automatique jusqu'à 24 heures Accessoires inclus : panier vapeur, cuillère, verre doseur et livre de recettes
  • Tefal Fast&Delicious Multicuiseur 6 L (jusqu’à 6 personnes), 25 programmes automatiques, Cuisson sous pression sécurisée, Cuisson vapeur, Mijote, Réchauffe CY505E10
    RAPIDE : le multicuiseur électrique cuisson sous pression Fast & Delicious permet de cuire les aliments jusqu'à 80 % plus rapidement qu'une cuisson traditionnelle au gaz (préserve les nutriments et économise de l'énergie° POLYVALENT : doté de 25 programmes de cuisson automatiques et fonctions (3 niveaux de cuisson sous pression, 3 niveaux de cuisson pour les ragoûts et les soupes, 3 niveaux de vapeur, 7 niveau de brunissement, 3 niveaux de mijotage, cuisson au four, cuisson lente, réchauffage et programmes spécifiques pour le riz, les céréales et pour les aliments de bébé) PRATIQUE : température et temps de cuisson réglables pour des résultats personnalisés CAPACITE XL : 6L idéal pour cuisiner jusqu'à 6 personnes Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans HAUTE SECURITE : libération de la pression sécurisée, aucun contact avec la vapeur et aucun risque de brûlure INCLUS : spatule, trépied et un verre doseur pour répondre à tous vos besoins en cuisine TROUVEZ L'INSPIRATION : livre de 30 recettes inclus pour des recettes rapides et faciles à préparer au quotidien
  • Moulinex Cookéo Multicuiseur Intelligent 180 Recettes Préprogrammées Jusqu'ࠠ 6 Personnes 6 Modes deCuisson guidePas à Pas Facile et Rapide 1600W Rouge , 6L
    RECETTES : 180 recettes préprogrammées, disponibles dans votre Cookeo+ multicuiseur intelligent APPLICATION : “Mon Cookéo” ; créez et publiez à votre tour vos propres recettes ; plus de 2500 recettes dans l'application MENUS INTERACTIFS : 4 menus interactifs pour des préparations pas à pas (ingrédients, recettes, manuel, bibliothèque) MODES DE CUISSON : 6 modes de cuisson pour cuisiner sous pression, à la vapeur, dorer, mijoter, cuir doucement, réchauffer ; fonction maintien au chaud jusqu'à 1h30 Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans CUISSON RAPIDE : grace au mode sous pression DEPART DIFFERE : jusqu'à 15h
  • Russell Hobbs Autocuiseur [Mutifonction: 1 seul appareil pour tout cuire] CookAtHome (900W, 11 Programmes, Cuiseur de riz, Panier Vapeur, Départ Différé, Ecran LED) Multicuiseur 21850-56
    Contrôle digital avec départ différé jusqu’à 24 heures à l’avance Large choix de 11 programmes - Riz; Cuisson Lente; Mijoteuse; Viande; Poisson; Soupe; Vapeur - Rissoler; Yaourtière; Risotto - Porridge; Pain; Gâteau Cuve en acier inoxydable compatible lave-vaisselle. Fonction maintien au chaud avec une couvercle doté d’un système anti condensation Panier vapeur, 2 cuillères et 1 gobelet mesureur inclus Finitions élégantes et facile d’entretien en acier brossé sur l’appareil
  • Amazon Basics Cuiseur-vapeur électrique multi-usage 23-en-1, 5,5 litres, 1 000 W, acier inoxydable brossé, avec livre de recettes gratuit
    Autocuiseur électrique multifonction avec 15 options prédéfinies : Viande, Volaille, Légumes, Vapeur, Sauté, Cuisson Lente, Riz Blanc, Riz Complet, Haricots, Bouillon, Curry, Soupe, Multi-céréales, Canja et Chili. Grande capacité de 5,5 L : pratique pour recevoir ou cuisiner pour toute la famille. Écran de contrôle intuitif avec affichage LED ; mode manuel inclus ; retardateur jusqu’à 24 h, indicateur de pression et maintien au chaud automatique. Construction en acier inoxydable brossé ; certifié CE, UL et ULC avec 10 mécanismes de sécurité vérifiés. Dimensions 310 x 305 x 320 mm Contient un livre de recettes PDF (lien de téléchargement ci-dessous) pour délicieuses recettes d'autocuiseur
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  • Ninja Foodi [OP300EU] Multicuiseur 7-en-1, Technologie TenderCrisp, 6 L, 1460W, Noir et Gris (touches et commandes en anglais)
    Le multicuiseur qui fait croustiller vos plats Technologie TenderCrisp - garde l’intérieur tendre et l’extérieur croustillant 7 modes de cuisson préprogrammés : cuire sous pression, frire sans huile, mijoter, cuire à la vapeur, saisir/faire sauter, cuire au four/rôtir, griller Plats tout-en-un rapides Capacité 6 litres, panier cook & crisp 3,6 litres, grille réversible, couvercle de cuisson sous pression & couvercle couvercle de rôtissage TenderCrisp
  • Moulinex Cookeo Touch Wifi Multicuiseur intelligent, Haute pression, Cuve 6 L, Jusqu’à 6 personnes, Connecté, 13 modes de cuisson, Ecran tactile, 250 recettes, Noir CE902800
    CUISINEZ MAISON N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI FACILE : avec l'écran tactile de Cookeo Touch Wifi, trouvez une infinité de recettes et soyez guidé pas à pas en photos et vidéo pour les réussir à tous les coups TROUVEZ FACILEMENT L'INSPIRATION : recherchez parmi les multiples filtres directement depuis votre cookeo : entrée, plat, dessert, en 10min, 20min, 30min. Cookeo Touch Wifi trouve même des recettes avec les ingrédients que vous avez dans votre frigo. Fini le gâchis ! 13 MODES DE CUISSON : pour réussir au mieux tous vos repas dont un mode Express ultra haute pression 6 MENUS INTERACTIFS : ingrédients, recettes, manuel et bibliothèque, dans mon frigo, mes carnets de recettes
  • ForMe Multicuiseur 5L I 860W Cuiseur Riz 11 Programmes Cuisson I Cuiseur Vapeur I Fonction Maintien au Chaud I Cuve Intérieure Mesure I Boîtier en Aluminium Brossé Inox Digital Multicooker
    Il y a 11 programmes automatiques inclus, tels que: FRIRE, RIZ / GRUAUX, CHEF, RISOTTO / PILAF, VAPEUR, PÂTISSERIE, RAGOÛT, SOUPE, GRUAU D’AVOINE / BOUILLIE, YAOURT, RÉCHAUFFER. Dans tous les programmes peuvent changer la température ou le temps de cuisson. Le multi-cuiseur a la fonction de programmation complète pour une durée de 2 minutes à 12 heures avec la possibilité de régler la température de 35 ° C à 170 ° C. Cuisson à retardement: jusqu'à 24 heures. Facile à utiliser, le pot intérieur a un revêtement anti-adhésif et est vaisselle spühler, donc très facile à nettoyer. D'autres points forts incluent une fonction de retard (jusqu'à 24 heures), un affichage LED facilement visible et une fonction de maintien au chaud automatique. Certificats de qualité CE, RoHS et LFGB.
  • Moulinex Robot Multicuiseur 25 Prog 599392031
    3045386375998 Mijoteur/multicuiseur 5L Moulinex MK70881 MK708810